Akarua Pinot Noir
Fantastische Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland
Donker paars van kleur met een robijnrode zweem. In de neus fruitige aroma's van bosbes, zwarte kers, aardbei en gedroogde bloemen met een hint van paddenstoel, kruidnagel, gerookt eigenhout en leer. De smaak heeft een licht strakke, sappige structuur met een zijdenzachte, volle afdronk.
Donker paars van kleur met een robijnrode zweem. In de neus fruitige aroma's van bosbes, zwarte kers, aardbei en gedroogde bloemen met een hint van paddenstoel, kruidnagel, gerookt eigenhout en leer. De smaak heeft een licht strakke, sappige structuur met een zijdenzachte, volle afdronk.
| Wijnhuis | Akarua |
|---|---|
| Artikelnummer | 20002348_9999 |
| Inhoud (cl) | 0.75 |
| Jaargang | 9999 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Aromatisch en kruidig rood |
| Wijn spijs | Heerlijk als aperitief en bij licht kruidige gerechten |
| Druif | Pinot Noir |
| Druif omschrijving | 100% Pinot Noir |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Central Otago |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Alluviaal |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 9 maanden in Frans eikenhouten vaten waarvan 20% nieuw hout |
| Sluiting | Schroefdop |
| Alcohol | 13.5% |
| Temperatuur | 15-17°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-10 jaar |
Over Akarua
Akarua, Central Otago
Bannockburn, Central Otago: het kloppend hart van de beste Pinot Noir van Nieuw-Zeeland. Hier, op de westelijke terrassen boven de Kawarau River, ligt Akarua. Een wijndomein van 52 hectare, waarvan 34,5 hectare beplant is met druivenstokken, midden in een spectaculair berglandschap. Sinds 1995 worden hier – met veel toewijding en respect voor de natuur – Pinot Noir verbouwd.
Pionier in extremen
Bannockburn is niet zomaar een subregio: het is de eerste en enige in Central Otago met een officiële geografische herkomstbenaming (GI). De wijngaarden liggen tussen de 195 en 400 meter boven zeeniveau in een extreem klimaat: droog, heet, winderig en met weinig regen. Ideaal voor Pinot Noir met karakter. De bodems zijn licht alluviaal – perfect voor diepe worteling en mineraliteit in de wijn.
Meer over Akarua