Duorum Vintage Port 2017
95
Robert Parker 2017
94
Falstaff 2017
93
Wine Enthusiast 2017
Prachtig jaar met veel potentie
Diepe paars van kleur met een robijnrode zweem. In de neus intense en elegante aroma's van braam, pruim en cassis met een hint van balsamico, cederhout en toast. De smaak heeft een sappige, licht stroperige structuur met zachte tannines en een fruitige, frisse afdronk.
De Duorum Vintage 2017Â is een blend van oude wijnstokken van Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz en wordt gemaakt met behulp van geautomatiseerde lagares. Dit zijn grote open bakken waar een robot zachtjes over de druiven beweegt en daarbij perst door de voetbeweging van een mens na te bootsen.
Diepe paars van kleur met een robijnrode zweem. In de neus intense en elegante aroma's van braam, pruim en cassis met een hint van balsamico, cederhout en toast. De smaak heeft een sappige, licht stroperige structuur met zachte tannines en een fruitige, frisse afdronk.
| Wijnhuis | Duorum |
|---|---|
| Artikelnummer | 20000759_2017 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2017 |
| Wijn type | Port |
| Smaak | Port |
| Wijn spijs | Heerlijk bij harde kazen of als digestief |
| Druif | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Druif omschrijving | Percentage onbekend |
| Land | Portugal |
| Regio | Porto |
| Herkomst | Porto DO |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Schalie |
| Vinificatie | Versterkte wijn |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | Enkele jaren in eikenhouten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 20% |
| Temperatuur | 14-16°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 30-35 jaar |
Over Duorum
Duorum, Douro
In de steile valleien van de Douro creëert Duorum, onder leiding van João Portugal Ramos en José Maria Soares Franco, Portwijnen die de unieke terroirs van Cima Corgo en Upper Douro weerspiegelen. Dit wijnhuis brengt krachtige en karaktervolle Ports voort, die zowel nationaal als internationaal hoog gewaardeerd worden.
Duorum, Uniek Project
Duorum is een samenwerking tussen twee iconische Portugese wijnmakers: João Portugal Ramos en José Maria Soares Franco. In 2007 bundelden zij hun krachten met het doel om uitzonderlijke Portwijnen te produceren, die opvallen binnen zowel de Portugese als internationale wijnmarkt. De wijngaarden van Duorum bevinden zich in de prestigieuze regio’s Cima Corgo en Upper Douro, op hellingen variërend van 150 tot 500 meter hoogte.
Meer over Duorum