P.Jaboulet Hermitage blanc "La Chapelle" 2022 - kist c/3
94
James Suckling 2020
Dé witte wijn uit Hermitage
Licht goudgeel van kleur. In de neus aroma’s van perzik, abrikoos, peer en gele appel met een hint van honing, amandel en vanille. De smaak heeft een romige, volle structuur met verfijnde zuren en een lange, fruitige afdronk.
Een iconische witte Hermitage van Paul Jaboulet Aîné, volledig gemaakt van Marsanne van oude stokken op de heuvel van Hermitage. Deze cuvée staat bekend om haar precisie, structuur en uitzonderlijk bewaarpotentieel. Een wijn die de grootsheid van het terroir en de signatuur van het huis perfect weerspiegelt.
Licht goudgeel van kleur. In de neus aroma’s van perzik, abrikoos, peer en gele appel met een hint van honing, amandel en vanille. De smaak heeft een romige, volle structuur met verfijnde zuren en een lange, fruitige afdronk.
| Wijnhuis | Paul Jaboulet Aîné |
|---|---|
| Artikelnummer | 20002364_2022 |
| Inhoud (cl) | 0.75 |
| Jaargang | 2022 |
| Herkomst | A.C. Hermitage |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Aromatisch en kruidig wit |
| Wijn spijs | Heerlijk bij gevogelte en stevige vis gerechten |
| Druif | Marsanne, Roussanne |
| Druif omschrijving | 87% Marsanne, 13% Roussanne |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Duurzaamheid | Biologisch gecertificeerd |
| Bodemtype | Kalksteen |
| Vinificatie | Betonnen eieren en houten vaten |
| Lagering | Deels in een betonnen vat, Deels op grote houten vaten |
| Lagering omschrijving | Enkele maanden in beton en hout op de fijne lie |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 15% |
| Temperatuur | 12-14°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-10 jaar |
Over Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné, Rhône
Paul Jaboulet Aîné, een gerenommeerd wijnhuis in de Rhônevallei, staat bekend om zijn uitzonderlijke Syrah-wijnen, waaronder de beroemde Hermitage La Chapelle. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1834, combineert Paul Jaboulet Aîné vakmanschap met terroir om wijnen van wereldklasse te creëren.
Een Historisch Wijnhuis met Moderne Innovaties
Opgericht in 1834 door de oudste zoon van wijnbouwer Antoine Jaboulet, heeft Paul Jaboulet Aîné zijn reputatie opgebouwd met iconische wijnen uit zowel de zuidelijke als noordelijke Rhône. In 2006 nam de Zwitserse familie Frey het wijnhuis over en bracht het naar nieuwe hoogten door diverse investeringen en innovaties.
Meer over Paul Jaboulet Aîné