Perdriel Cabernet Franc
Een elegante Argentijn!
Diep robijnrood van kleur. In de neus frisse aroma's van braam, zwarte kers en rode pruim met een hint van groene paprika en eikenhout. De smaak heeft een licht drogende, sappige structuur met zachte tannines en een lange afdronk.
Door de dunnen grondlaag in de wijngaarden van Perdriel, wordt er weinig water vast gehouden wat weer meer stress oplevert voor de wijnranken. Ook al klinkt het gek, een stressvolle wijnrank produceert juist betere en smaakvollere druiven. Alle energie wordt in de paar druiven gestoken die er aan hangen om zo prachtige wijnen te produceren.
Diep robijnrood van kleur. In de neus frisse aroma's van braam, zwarte kers en rode pruim met een hint van groene paprika en eikenhout. De smaak heeft een licht drogende, sappige structuur met zachte tannines en een lange afdronk.
| Wijnhuis | Perdriel |
|---|---|
| Artikelnummer | 20000832_2019 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Bij uitstek geschikt voor kruidige roodvlees gerechten en pasta gerechten met tomatensaus |
| Druif | Cabernet Franc |
| Druif omschrijving | 100% Cabernet Franc |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Kiezel |
| Vinificatie | Betonen vaten |
| Lagering | Deels in de fles, Deels op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 12 maanden in gebruikt Frans eikenhouten vaten waarna nog 10 maanden in de fles |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-10 jaar |
Over Perdriel
Perdriel: Elegante Wijnen
Perdriel
Perdriel is gelegen in Luján de Cuyo, een van de meest prestigieuze wijnregio's van Argentinië. Dit wijnhuis produceert geconcentreerde en elegante wijnen, voornamelijk uit Malbec, die de rijke mineraliteit en intense fruittonen van het terroir benadrukken.
Argentinië: Een Perfect Klimaat voor Wijnbouw
Argentinië beschikt over een uitstekend potentieel voor goede wijnen. De wijngaarden liggen vooral in het westen van het land, aan de voet van het Andesgebergte. Het droge en zonnige klimaat is zeer geschikt voor wijnbouw. Smeltwater uit de Andes zorgt voor een probleemloze irrigatie.
Meer over Perdriel