Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo
Single-vineyard Barbera
Diep paars van kleur met een robijnrode zweem. In de neus frisse aroma's van rode kers, framboos, aalbes en rode pruim met een hint van kaneel, kruidnagel en pruimenjam. De smaak heeft licht strakke, drogende structuur met een frisse, volle afdronk.
Sinds 1989 is Prunotto in handen van de iconische wijnmakersfamilie Antinori. Deze samenwerking heeft de kwaliteit van wijnen naar een nog hoger niveau getild. Een magisch huwelijk: Piemonte, Antinori en Prunotto. Daar kunnen alleen maar klassewijnen vandaan komen! Naast authentieke Barolo's, maken ze ook deze single-vineyard Barbera. De wijn is voor het eerst gemaakt in 1961 en komt van de wijngaarden rondom Monforte d'Alba. De Barbera druif profiteert hier optimaal van de temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit zorgt voor behoudt van frisheid, elegante aroma's en een mooi rijpingspotentieel.
Diep paars van kleur met een robijnrode zweem. In de neus frisse aroma's van rode kers, framboos, aalbes en rode pruim met een hint van kaneel, kruidnagel en pruimenjam. De smaak heeft licht strakke, drogende structuur met een frisse, volle afdronk.
| Wijnhuis | Prunotto |
|---|---|
| Artikelnummer | 20000360_2021 |
| Inhoud (cl) | 0.75 |
| Jaargang | 2021 |
| Herkomst | D.O.C. Barbera d'Alba |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Lekker bij pasta's, diverse vleesgerechten en kazen. |
| Druif | Barbera |
| Druif omschrijving | 100% Barbera |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
| Bodemtype | Klei |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 16 maanden in houten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 14% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar |
Over Prunotto
Prunotto, Piëmonte
Prunotto, gelegen in het iconische Piëmonte, produceert wereldberoemde wijnen zoals Barolo en Barbaresco. Met een focus op Nebbiolo en Barbera biedt Prunotto wijnen die de kracht en elegantie van de regio perfect belichamen.
Ligging en Historie van Prunotto
In het noordwesten van Italië, ten zuiden van Turijn, ligt Piëmonte, een van de meest bijzondere wijnstreken van Italië. Dit glooiende landschap is de thuisbasis van de wereldberoemde Barolo en Barbaresco. In 1989 begon een belangrijk hoofdstuk voor Prunotto toen de familie Antinori het estate overnam. Albiera, de oudste dochter van Piero Antinori, heeft met respect voor de lokale druivensoorten en methodes de kwaliteit van de wijnen naar topniveau gebracht.
Meer over Prunotto