Bodega Colomé Malbec Estate
93
Tim Atkin 2023
Malbec van grote hoogte
Diep paarsrood van kleur. In de neus volle aroma's van zwarte kers, bramen, rode pruimen en bosbessen met een hint van viooltjes, eikenhout en peper. De smaak heeft een ronde, sappige structuur met zachte tannines en een fruitige, lange afdronk.
Colomé’s Estate Malbec is samengesteld uit druiven afkomstig van vier eigen wijngaarden, variërend in hoogte van 1.700 tot 2.300 meter. Deze combinatie van terroirs zorgt voor een wijn met indrukwekkende balans en diepgang. Door de hoogteverschillen en het grote verschil tussen dag- en nachttemperaturen ontwikkelen de druiven zich langzaam en gelijkmatig. Na de oogst volgt een rijping van 15 maanden op Frans eiken, wat de wijn verdere structuur en verfijning meegeeft. Een krachtige en tegelijk uitgebalanceerde Malbec die de handtekening van Colomé draagt.
Diep paarsrood van kleur. In de neus volle aroma's van zwarte kers, bramen, rode pruimen en bosbessen met een hint van viooltjes, eikenhout en peper. De smaak heeft een ronde, sappige structuur met zachte tannines en een fruitige, lange afdronk.
| Wijnhuis | Bodega Colomé |
|---|---|
| Artikelnummer | 0940000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Aromatisch en kruidig rood |
| Wijn spijs | Heerlijk bij stevige pasta gerechten |
| Druif | Malbec |
| Druif omschrijving | 100% Malbec |
| Land | Argentinië |
| Regio | Salta |
| Duurzaamheid | Duurzaam gecertificeerd |
| Bodemtype | Zand |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | Deels in de fles, Deels op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 15 maanden in Frans eikenhouten vaten waarna nog 6 maanden in de fles |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 14,5% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Ja |
| Bewaarpotentie | 5-7 jaar |
Over Bodega Colomé
Bodega Colomé, Salta
Bodega Colomé is een van de oudste én meest unieke wijnhuizen van Argentinië. Gelegen op adembenemende hoogte in de CalchaquÃ-vallei in Salta, combineert Colomé erfgoed, innovatie en terroir als geen ander. Met wijngaarden tot wel 3.111 meter boven zeeniveau, levert het huis wijnen die wereldwijd geroemd worden om hun elegantie, intensiteit en complexiteit.
Op grote hoogte
Colomé is niet alleen een pionier in hooggelegen wijnbouw, maar ook een symbool van durf, visie en respect voor het terroir. Alles – van de wijn tot het wijnhuis zelf – is doordrenkt van karakter en identiteit. Met een combinatie van historische diepgang, Zwitserse precisie en extreme terroircondities behoort Bodega Colomé tot de absolute top van de Zuid-Amerikaanse wijnwereld.
Meer over Bodega Colomé