Rimapere Sauvignon Blanc Plot 101
92
James Suckling 2023
90
Wine Advocate 2023
90
wine Spectator 2023
Sauvignon Blanc van Benjamin de Rothschild
Helder groengeel van kleur met een gouden zweem. In de neus expressieve aroma's van citroen, limoen, acacia en perzik met een hint van vanille en eikenhout. De smaak heeft een zeer licht romige structuur met een frisse, volle afdronk.
In de 24 hectaren die Benjamin de Rothschild heeft aangekocht aan de Rapaura Road bevind zich een klein stukje van 2,6 hectaren met de naam 101. Volgens Benjamin is dit de meest zuivere expressie van hoe een Marlborough Sauvignon Blanc zou moeten zijn en worden er maar 1.200 flessen per jaar van geproduceerd.
Helder groengeel van kleur met een gouden zweem. In de neus expressieve aroma's van citroen, limoen, acacia en perzik met een hint van vanille en eikenhout. De smaak heeft een zeer licht romige structuur met een frisse, volle afdronk.
| Wijnhuis | Rimapere |
|---|---|
| Artikelnummer | 20002347_2022 |
| Inhoud (cl) | 0.75 |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Fruitig en aromatisch wit |
| Wijn spijs | Heerlijk bij vis en zeevruchten |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Druif omschrijving | 100% Sauvignon Blanc |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Kiezel |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 6 maanden waarvan 50% in RVS en 50% in houten vaten |
| Sluiting | Schroefdop |
| Alcohol | 13% |
| Temperatuur | 8-10°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar |
Over Rimapere
Rimapere, Marlborough
Perfect gelegen aan de iconische Rapaura Road, ook wel de “Golden Mile” van Marlborough genoemd. Hier, in het noorden van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, ligt Rimapere: een wijnhuis waar elegantie, terroir en vakmanschap samenkomen. De naam Rimapere betekent “vijf pijlen” in het Maori – een knipoog naar het familiewapen van de Rothschilds én een ode aan avontuur en ontdekking.
Sauvignon met signatuur
Rimapere is het droomproject van Baron Benjamin de Rothschild, die in dit bijzondere stukje Nieuw-Zeeland zijn ultieme Sauvignon Blanc wilde creëren. De ligging vlak bij de Wairau River, met alluviale bodems vol keien en grind, zorgt voor perfect rijpende druiven. Voeg daar een koel klimaat en duurzame wijnbouw aan toe, en je krijgt Sauvignon Blanc met precisie, energie en karakter.
Meer over Rimapere