Perfect gelegen aan de iconische Rapaura Road, ook wel de “Golden Mile” van Marlborough genoemd. Hier, in het noorden van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, ligt Rimapere: een wijnhuis waar elegantie, terroir en vakmanschap samenkomen. De naam Rimapere betekent “vijf pijlen” in het Maori – een knipoog naar het familiewapen van de Rothschilds én een ode aan avontuur en ontdekking.
Rimapere is het droomproject van Baron Benjamin de Rothschild, die in dit bijzondere stukje Nieuw-Zeeland zijn ultieme Sauvignon Blanc wilde creëren. De ligging vlak bij de Wairau River, met alluviale bodems vol keien en grind, zorgt voor perfect rijpende druiven. Voeg daar een koel klimaat en duurzame wijnbouw aan toe, en je krijgt Sauvignon Blanc met precisie, energie en karakter.
L’Exception voert twee expressies van Rimapere: de frisse en stuivende Rimapere Sauvignon Blanc, boordevol citrus, passievrucht en minerale spanning – én de zeldzame Rimapere Plot 101, afkomstig van een unieke percelenselectie. Deze laatste is deels vergist op Frans eiken en biedt een gastronomische stijl met tonen van citroencrème, vanille en witte bloesem. Een Sauvignon Blanc voor fijnproevers.
