Sommige momenten in de wijnwereld voelen als een voorrecht. Zo ook de bijzondere dagen die wij recent organiseerden rond de iconische wijnen van Marchesi Antinori. Samen met Francesco Visani, Sales Manager van Solaia, boden wij onze gasten de kans om enkele van de meest indrukwekkende wijnen uit het Antinori-portfolio te proeven en te ervaren.
Cru Tasting in Hotel De L’Europe Amsterdam
In de stijlvolle Prinsenkamer van Hotel De L’Europe Amsterdam vond de Cru Tasting plaats. Een omgeving die niet beter gekozen kon zijn: klassiek, verfijnd en geheel in lijn met de wijnen van Antinori. Onder begeleiding van Francesco Visani proefden onze gasten Nibbio, Guado al Tasso, Tignanello en Solaia. Wijnen die stuk voor stuk kracht, potentie en elegantie lieten zien, met de signatuur van het Toscaanse terroir in elke slok.
De kracht van Antinori in het glas
Tijdens de proeverij kwam de kracht van de Antinori-wijnen duidelijk naar voren. Nibbio, Guado al Tasso, Tignanello en Solaia lieten ieder op hun eigen manier zien waarom deze wijnen tot de top van Italië behoren. Vooral de Guado al Tasso, geproefd in twee jaargangen, maakte indruk. De vergelijking toonde hoe kracht en elegantie zich met de jaren ontwikkelen, met diepte en finesse die zo typerend zijn voor het huis Antinori.
Italiaanse verfijning bij Trattoria Graziella
Na een inspirerende middag werd genoten van een lunch bij Trattoria Graziella, waar de Italiaanse brigade zorgde voor een verfijnde culinaire invulling. De wijnen Cervaro della Sala, Poggio alle Nane en Muffato della Sala onderstreepten het karakter en vakmanschap van de verschillende Antinori-domeinen.
Diner bij Hofstede Meerzigt: een waardige afsluiting
De afsluiting vond plaats bij Hofstede Meerzigt, waar een vijf-gangenmenu zorgde voor een avond vol Italiaanse klasse. Tijdens het diner werden Cervaro della Sala, Guado al Tasso, Matarocchio en San Walfredo geschonken. Elk van deze wijnen liet een ander facet van Antinori’s rijkdom en traditie zien.
Een ervaring om trots op te zijn
Het was een event waar wijn, kennis en passie samenkwamen. Wij kijken met trots terug op deze bijzondere ontmoeting, waarin de wijnen van Antinori centraal stonden en Francesco Visani met zijn kennis en toewijding het verhaal verder tot leven bracht. Een ervaring die opnieuw bevestigde waarom Antinori en L’Exception elkaar zo goed vinden: een gedeelde liefde voor kwaliteit, traditie en het voortdurend streven naar perfectie.
